2024年10月、アボガドの酸化防止収穫法（特許第7568303号）を取得いたしました。

2017年のアボガド樹上熟成栽培法(特許第6116012号)に続いて、2024年10月、酸化を防止する収穫法の特許を取得いたしました。

収穫時にヘタを取り除き、ヘタを乾燥させることによって維管束への空気を遮断して、酸化の進行を抑制しています。詳細は、当サイトの特許ページをご参照願います。